/home/perpus69/public_html/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 60" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%SKRIPSI/KTI GIZI%" ]
Stik ikan adalah salah satu makanan ringan (makanan cemilan) berbahan dasar ikan yang digoreng dengan rasa asin atau gurih, teksturnya keras dan renyah, berbentuk batang panjang dan mengembang dengan warna kuning kecoklatan. Pemilihan jagung sebagai bahan substitusi produk olahan stik ikan tuna bukan tanpa alasan. Alasan yang paling utama adalah untuk penambahan nilai gizi karbohidrat yang terd…
Status gizi merupakan keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Setiap individu membutuhkan asupan zat gizi yang berbeda antar individu, tergantung pada usia orang tersebut, jenis kelamin, aktivitas tubuh dalam sehari, dan berat badan.
Anemia merupakan masalah gizi utama yang dijumpai pada remaja wanita di dunia maupun di Indonesia, angka anemia gizi besi di Indonesia sebanyak 72,3%. Anemia defisiensi besi adalah penurunan kondisi kadar hemoglobin. Program pemerintah yang direncanakan untuk menanggulangi anemia gizi pada remaja putri adalah program pemberian tablet Fe.
Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013 mencatat prevalensi status gizi pada balita di Indonesia yang status gizi sangat pendek atau pendek turun dari 37,2%, pada (Riskesdas) 2018 proporsi status gizi sangat pendek atau balita pendek turun menjadi 30,8% dengan Indikator sangat pendek : TB/U
Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013 menunjukkan bahwa prevalensi status gizi pada balita di Indonesia yang Status gizi dewasa penduduk berumur > 18 tahun terdiri dari (1) Status gizi menurut Indeks Masa Tubuh (IMT) dan kecenderungan komposit TB dan IMT/U: (2) status gizi menurut lingkar perut (LP): (3) Risiko kurang energi kronis (KEK) wanita usia subur wanita hamil dan tidak hamil: (4…
Riset kesehatan dasar (Riskesdas) kementrian kesehatan 2018 menunjukan kecendrungan prevalensi anak balita pendek atau stunting sebesar 30,8%. Angka ini menurun 6,4% dibandingkan angka kasus berdasarkan Riskesdas 2013 yaitu sebesar 37,2%. Namun jumlah tersebut masih jauh dari angka minimum stunting yang di tetapkan WHO yaitu 20% . Demikian juga dengan kasus gizi kurang atau underweight pada tah…
Nugget adalah makanan olahan dari daging ikan. Nugget ikan termasuk ke dalam salah satu bentuk produk beku siap saji yang banyak disukai oleh masyarakat karena dapat memperpanjang umur simpan dan meningkatkan harga jual. Adanya penambahan sayuran pada nugget akan meningkatkan kandungan serat karena sayuran merupakan salah satu sumber serat pangan yang terbukti mempunyai peranan penting untuk me…
Penyedap madidihang adalah olahan ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacores) menjadi bubuk ikan penyedap rasa alami menjadi menarik dan sangat bermanfaat untuk menurunkan asupan MSG yang bergizi dan aman dikonsumsi masyarakat. Produk yang dalam bentuk bubuk ini jika disimpan dalam waktu lama dapat saja mengalami perubahan mutu mikrobiologi.
Stik ikan adalah salah satu makanan ringan (makanan cemilan) berbahan dasar ikan yang digoreng dengan rasa asin atau gurih, teksturnya keras dan renyah, berbentuk batang panjang dan mengembang dengan warna kuning kecoklatan. Pemilihan jagung sebagai bahan substitusi produk olahan stik ikan tuna bukan tanpa alasan. Alasan yang paling utama adalah untuk penambahan nilai gizi karbohidrat yang terd…
Nugget ikan tuna substitusi daun kelor dan wortel merupakan produk nugget dari daging ikan tuna, daun kelor dan wortel dengan adanya penambahan sayuran pada nugget akan meningkatkan kandungan serat karena sayuran salah satu sumber serat pangan yang terbukti mempunyai peranan penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan pada nugget ikan tuna s…