Gaya APA
S.Harris, R.
(1989).
Evaluasi gizi pada pengolahan Bahan Pangan
(
cet.1)
.
Jakarta:
ITB.
Gaya MLA
S.Harris, Robert.
"Evaluasi gizi pada pengolahan Bahan Pangan".
cet.1
Jakarta:
ITB,
1989.
Text.