Gaya APA

ESTIASIH, D, T. (2009,hb gizi'15'A.9). TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN (ed.1). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

ESTIASIH, Dr., TETI. "TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN". ed.1 Jakarta: Bumi Aksara, 2009,hb gizi'15'A.9. Text.