Gaya APA

Kurniawati, . (2009). Pengaruh Lama penyimpanan pd suhu dingin thd jumlah kandungan bakteri serta kualitas fisik ikan tongkol asap (Euthynnus Afinis) . Poltekkes Ternate: Jurusan Gizi.

Gaya MLA

Kurniawati, . "Pengaruh Lama penyimpanan pd suhu dingin thd jumlah kandungan bakteri serta kualitas fisik ikan tongkol asap (Euthynnus Afinis)". Poltekkes Ternate: Jurusan Gizi, 2009. Text.