Text
Studi Literatur Identifikasi Adanya Kandungan Timbal (Pb) Pada Ikan Kaleng Dengan Menggunakan Metode Kualitatif
Ikan yang dikemas dalam kemasan kaleng dapat
terkontaminasi logam berat timbal (Pb) yang merupakan komponen
pembuat kaleng. Kontaminasi Pb akan berbahaya bila masuk ke dalam
metabolisme tubuh dalam jumlah melebihi ambang batas yang telah
ditetapkan oleh Badan Nasional Standar Indonesia (BNSI).
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain