Text

Gambaran Hygine Sanitasi Pengolahan Makanan Rumah Makan di Pasar Tradisional Hygine kota Ternate 2021

---

Menurut World Health Organization (WHO) sebanyak 582 juta orang di dunia meninggal akibat keracunan makanan sejak tahun 2010 hingga tahun 2015 (Tribun News, 2015). Di Indonesia pada tahun 2016 terjadi KLB keracunan pangan sebanyak 60 kali di 31 BB/BPOM di seluruh Indonesia. Dilaporkan jumlah orang yang terpapar sebanyak 5.873 orang, sebanyak 3.351 orang sakit dan 7 orang meninggal dunia (BPOM RI, 2016).

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KL23/2021

Penerbit

Poltekkes Kemenkes Ternate : Jurusan D-III Sanitasi., 2021

Deskripsi Fisik

xiii, 43 hlm ; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Makanan
SKRIPSI/KTI SANITASI
Mikroorganisme Makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nurony Soamole

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar