Text

GAMBARAN POLA MAKAN PADA ANGGOTA POLISI RESORT (POLRES) KOTA TERNATE DENGAN STATUS GIZI OBESITAS

---

ABSTRAK

Pola makan pada anggota Polres saat ini adalah makanan tinggi kalori dan sedikit mengandung serat. Pola makan tersebut dapat mempengaruhi status gizi anggota Polres. Perubahan selera makan cenderung menjauhi konsep pedoman gizi seimbang, hal ini yang mengakibatkan terjadinya status gizi obesitas pada anggota Polres. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan pada anggota Polisi Resort (Polres) Kota Ternate dengan status gizi obesitas. Desain penelitian yang digunakan adalah c r o s s s e c tio n al dengan jenis penelitian d e s c rip tiv e o b s e r v a tio n al . Populasi dalam penelitian ini adalah semua anggota Polisi Resort (Polres) Kota Ternate yang mengalami status gizi obesitas. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Polres Kota Ternate didapatkan hasil sebanyak 16 orang yang mengalami status gizi obesitas I dan sebanyak 13 orang yang mengalami status gizi obesitas II, sedangkan hasil penelitian terkait pola makan pada anggota Polres Kota Ternate yaitu untuk pola makanan pokok dengan kategori kurang (13,8%), lebih (72,4%) dan cukup (13,8%), pola makan protein hewani dengan kategori kurang (27,6%), lebih (65,5%) dan cukup (6,9%), pola makan protein nabati dengan kategori kurang (41,4%) dan lebih (58,6%), pola makan sayur dengan kategori kurang (20,7%), lebih (48,3%) dan cukup (31,0%), dan untuk pola makan buah dengan kategori kurang (69,0) dan lebih (31,0). Disimpulkan bahwa pola makan pada anggota Polres Kota Ternate sebagian besar lebih mengkonsumsi makanan yang tinggi kalori dibandingkan mengkonsumsi makanan tinggi serat, sehingga mengakibatkan terjadinya status gizi obesitas.

Kata Kunci : Pola Makan, Polres Kota Ternate Daftar Pustaka : 30 (2009-2019) Keterangan :1) Peneliti, 2) Pembimbing Utama, 3) Pembimbing Pendamping

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

Skripsi kti

Penerbit

Poltekkes Kemenkes Ternate : Jurusan Gizi., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Jakarta

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

Skripsi kti

Tipe Isi

text

Tipe Media

Website

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

MAURIZKA KHAIRUNNISA P. SUYITNO

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar